营养科是医学领域的一个专门学科，主要研究人类的各种生物化学需求和食物如何满足这些需求。它涉及到许多方面的知识，包括食品科学、医学、心理学和社会学等领域。营养科的主要职责包括：
1、预防和治疗营养不良：通过评估患者的营养状况，制定个性化的营养改善计划，以改善患者的营养状况，提高医疗质量。
2、制定各种个体和集体食谱：满足不同年龄段和不同人群的营养需求，指导合理的膳食，包括对婴幼儿的科学喂养。
3、慢性病预防及调理：针对糖尿病、高血压、冠心病、痛风、肿瘤等慢性病，制定营养干预方案，改善预后，促进恢复。
4、健康减肥及体重管理：通过科学合理的营养搭配，提供健康饮食建议，指导合理的运动，实现科学健康的减肥和体重管理。
5、指导合理的运动：结合营养建议，为特定人群提供适当的运动方案，促进身体健康。
