胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用引起的非感染性炎症，具体病因、症状如下：
一、病因
1.胆道系统疾病其中以胆管结石、胆道炎更为常见。这些疾病会引起胰液引流受阻而诱发胰腺炎发生。
2.酒精长期饮酒会引起胰液内蛋白含量上升，严重时可阻塞胰管，胰液排出受到阻碍，胰腺炎发病率会明显提高。
3.药物因素长期服用四环素、利尿类药物会对胰腺组织造成一定损伤，有可能诱发胰腺炎等胰腺疾病发生。
4.感染因素病毒性感染、败血症、腮腺炎等疾病，病情未及时控制可并发胰腺炎。
二、症状
急性胰腺炎主要以急性腹痛、发热、恶心、呕吐等症状为主；慢性胰腺炎主要以上腹部疼痛、脂肪泻、血糖升高等症状为主。
