吃鸽子肉对身体有补益气血、美容养颜、补肝肾的好处。
1、补益气血：鸽肉中含有丰富的血色素，有助于术后伤口的愈合。妇女经常食用，有调节气血、减缓细胞新陈代谢、改善血液循环、预防流产、早产的功效。
2、改善动脉硬化：鸽子的肉质细嫩，容易消化，有利于人体对胆固醇的吸收和利用，对动脉硬化有一定的缓解作用。
3、补肝肾：对于老年人体虚、腰膝酸软等情况，可以通过吃鸽子肉来达到补益肝肾的作用。
4、美容养颜：鸽子肉中富含软骨素，能增强皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，促进面色红润，具有美容养颜的作用。
建议在中医的指导下进行食用。
