脑梗不宜吃高脂食物和咸菜等。
1.高脂食物
脑梗是脑血管狭窄、闭塞导致的脑组织缺血坏死。高脂血症是脑梗的危险因素。当血脂升高，患者血液粘稠，可能会加速血管上斑块形成。所以，脑梗患者不建议吃油炸食品，应该保持低脂清淡饮食。
2.咸菜
高血压也是脑梗患者的危险因素。当血压升高，颅内小动脉容易痉挛、闭塞，出现脑组织缺血坏死。咸菜中盐含量高。所以脑梗患者不建议吃咸菜，应该保持低盐饮食。
脑梗不宜吃油腻和高盐的食物。如果患者有脑梗，应该前往医院，在医生的指导下，规范化治疗。
