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萎缩性胃炎可喝牛奶，有助于萎缩性胃炎的恢复。萎缩性胃炎是胃内腺体减少，腺体分泌的胃酸相对减少导致消化吸收能力降低，牛奶含有优质蛋白、丰富的钙质、矿物质等能补充身体的所需的营养改善体质，牛奶也比较容易消化不会增加胃的负担，对于萎缩性胃炎的恢复有一定的帮助。
萎缩性胃炎患者日常生活中饮食应选择以清淡软烂、细嫩、含低纤维质、富有营养的食物为主，吃饭时要细嚼慢咽，增加咀嚼次数，彻底咬碎食物，减少食物造成的损伤和刺激，保护有病的胃黏膜，同时有利于消化吸收，食物冷热适度，并注意饮食卫生，生吃瓜果要洗净，同时注意食用器具的卫生。进行适量的体育锻炼可以增强体质，提高免疫力，帮助萎缩性胃炎的康复。
牛奶具有很多好处，但须注意单一食物不能替代药物治疗，应该在医生的指导下规范用药等治疗。
