大蒜对肝脏好吗

吃大蒜对肝脏是有好处的，但是吃得过多也可能会对肝脏产生坏处。

1、吃大蒜对肝脏的好处

首先，大蒜多糖能够有效提高肝组织抗氧化机能。其次，大蒜富含硒元素，它具有很强的抗氧化能力，还可以增强人体的代谢功能，并有助于肝脏减轻负担。最后，大蒜还能帮助肝脏当中的废物排出体外，避免废物长时间堆积在肝脏内，对肝脏造成损伤。

2、吃大蒜对肝脏的坏处

如果吃大蒜过多，则可能会对肝脏产生害处，大蒜属于热性食物，吃多了容易增加体内的积热，体内的热邪长时间不能排出体外，很容易会引起肝火旺盛，进而出现口干、口苦、鼻子发干、暴躁、易怒等症状。

建议患者平时要适量吃大蒜，防止吃得过多对肝脏产生影响，在饮食方面可以多摄入维生素含量较丰富的蔬菜和水果比较好。