空腹血糖的正常值为小于6.1mmol/l；这里空腹指的是至少8小时没有热量的摄入。
当空腹血糖受损时，空腹血糖值为6.1～7.0mmol/l。糖耐量减低时，空腹血糖值小于7.0mmol/l。糖尿病时，空腹血糖值为大于等于7.0mmol/l。
空腹血糖的测量是为了检测是否患有糖尿病；判断标准为典型糖尿病症状(多饮、多尿、多食、体重下降)加上随机血糖检测大于等于11.1mmol/l或者空腹血糖大于等于7.0mmol/l或者葡萄糖负荷后两小时血糖检测大于等于11.1mmol/l。在一些紧急感染、创伤等应激情况下可出现血糖暂时升高，如果没有明确的糖尿病病史，不能依据此来诊断糖尿病。
控制血糖的最好方法就是适当的运动以及合理的饮食。适当的运动能够有效控制体重、提高胰岛素敏感性、使血糖和脂代谢紊乱降低，还能缓解不良情绪。
日常生活中注意少吃含糖量多的食物，少吃油腻大的食物，少饮酒；养成良好的生活习惯。
