鸡内金属于药食同源物质，作为日常食物对人体没有什么危害，可以长期适量食用；作为中药治疗疾病时，不建议患者长期服用。
鸡内金作为日常食物，可以为人体提供所需的营养物质，可以长期食用，但是要适量。日常食用不能达到治疗疾病的作用，保健功效也有限。
鸡内金作为一种中药使用时，性味甘、平，不建议患者长期服用。鸡内金具有健胃消食、涩精止遗（巩固精液，防治遗精）的功效。
临床上常用于治疗饮食积滞、小儿疳积（一种小孩慢性病，表现为形体消瘦，饮食异常，腹胀，毛发稀疏枯黄等）、遗精、遗尿、尿路结石、胆结石等。
另外，脾虚无积滞的人群要谨慎服用。如需服用鸡内金治疗疾病，需要在医生指导下服用。
