肝火旺盛可以通过饮食、起居、情绪、药物方面进行调理，具体如下：
1.饮食调理
应多吃富含维生素C的蔬菜瓜果类食品，如胡萝卜、柚子、草莓等；要多喝水，喝水时可以泡一些菊花、枸杞，帮助清肝火；尽量不要吃油炸、过于油腻、辛辣、高热量的食物，应戒烟限酒，减轻对肝脏的负担。
2.起居调理
要注意养成良好的生活作息习惯，早睡早起，不熬夜，保证充足睡眠。还要适当运动，对调理肝火旺盛有一定的好处。
3.情绪调理
怒伤肝，肝火旺盛的人一定要注意平常生活中不要动怒，保持愉悦、舒适的心情，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和心态。
4.药物调理
肝火旺盛应清肝泻火，服用中药汤剂效果比较好。如果症状较轻，也可以用中成药，常用药物有龙胆泻肝丸、泻肝安神丸、泻清丸等，应在医生的指导下服药。
