东阿阿胶阿胶块具有补血滋阴、润燥止血的功效，适用的人群范围比较广，存在以下情况的人群可以吃：
东阿阿胶阿胶块味甘，性平；归肺、肝、肾经；
- 首先，有血虚情况的人群可以适当吃东阿阿胶阿胶块，有助于补血养血。这类人群主要表现为面色淡白、发黄；眼周、嘴唇、指甲颜色比较淡；头晕眼花、心悸；睡眠差，容易失眠多梦；贫血、健忘、手脚麻木、手脚冰凉；妇女还会出现月经量少、颜色淡、月经推迟，甚至是闭经等。
- 其次，中医上认为，气的生成和运行离不开血，血可以为气的生成与活动提供原材料。因此，血虚的人群往往会同时出现气虚的情况，最终导致气血两虚。因此，除了出现上述血虚的症状外，出现容易劳累、体力差、出汗多、稍微活动就感觉气喘吁吁、心慌、呼吸不顺畅、说话没力气、精神差、面色苍白等情况的人群，也可以吃东阿阿胶阿胶块改善。必要的时候，也可以搭配使用补气类药材，如西洋参、红参、党参、黄芪等。
- 另外，东阿阿胶阿胶块擅长滋阴补虚，因此一些有阴虚情况的人群也可以吃。这类人群主要表现为心烦、容易动怒、爱发脾气、失眠多梦、头晕眼花，腰酸、晚上睡觉出汗多、小便量少次数多、小便发黄等。
临床研究表明，东阿阿胶对于营养性贫血、失血性贫血、地中海贫血、妊娠贫血，产后、术后、分娩后贫血或血虚，有较好治疗效果。
- 此外，在中医临床中，东阿阿胶阿胶块入药，可以润燥止血，对于肺燥咳嗽，各类内出血，如便血、尿血、妇科崩漏等应用广泛；
- 同时，东阿阿胶阿胶块，因良好的补血作用，可以升高血液中白细胞、免疫因子，还可以在一定程度上增强机体的免疫力，有免疫力较低、容易感冒、老人体质弱、术后康复期、慢病人群体质下降等情况的人群，也可以适当服用东阿阿胶阿胶块。
东阿阿胶阿胶块的食用方法是比较多样的。可以将东阿阿胶阿胶块打成粉冲服，也可以搭配其他食材一起吃，比如蜂蜜、牛奶、甜酒、豆浆等。还可以将其与糯米、牛肉、枸杞、鸡肉、排骨、鸡蛋等一起煮粥或者是熬汤。
