没有猪肚治胃病最快的方法这一说法，食疗可以缓解胃病，但是不能治疗胃病，可以通过药物治疗胃病。
猪肚含有丰富的维生素以及钙、铁、蛋白质等，猪肚和鸡一起清炖，具有健脾养胃的作用，对于胃病有一定的缓解作用；也可以在炖猪肚的时候加入山药、芡实、白术等补气、养胃的食物，能够调节胃肠道功能、缓解胃病带来的不适；脾胃虚寒的患者还可以加入枸杞、红枣等食物，也有一定的养胃效果。
如果胃病发作期，可以通过药物治疗。如果伴有反酸、暧气、烧心等症状，可以应用抑制胃酸分泌的药，如奥美拉唑肠溶胶囊。如果表现为胃胀、胃蠕动减慢、胃动力不足，可以应用促胃动力的药，如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利胶囊等。如果是消化不良等情况导致的胃病，可以服用健胃消食片。建议在医生的指导下用药。
