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发物有哪些?

2022-07-18 阅读量:33440

发物指的是一些容易诱发某些疾病、加重疾病严重程度、延缓疾病恢复或影响局部伤口恢复的食物,主要有以下这些。

  1. 海鲜。主要有虾、黄鱼、螃蟹等。这些食物通常含有更多的蛋白质。对于免疫功能亢进的人来说,它可以诱导免疫系统的激活,导致某些免疫系统疾病的出现或加重。
  2. 蔬菜。一些具有强烈刺激性的蔬菜和蘑菇,如韭菜、蘑菇、生姜和大蒜,也属于发物产品。过量食用易导致腹胀、腹泻等消化不良症状。
  3. 肉类。一些蛋白质含量高、易引起过敏反应的肉类也被视为发物,如牛肉、羊肉、鹅等。
  4. 水果。含糖量高的水果通常被认为是发物,如榴莲、甜瓜、杨梅等。因为这些水果会迅速增加糖分,而高血糖水平会影响伤口的愈合速度,这很容易诱发感染。
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