防止血栓的食物有哪些

防止血栓形成的食物有以下几种。

1. 银耳木耳汤。银耳中的银耳多糖能清除自由基，诱导人体产生抗体和干扰素，治疗血管硬化；
2. 豆豉用于溶解血栓。豆豉含有大量的尿激素，能溶解血栓，很好地防止脑血栓形成；
3. 在许多坚果中，核桃是溶栓的首选。核桃含有抗氧化剂和α-亚麻酸，有利于动脉健康，尤其是对更年期妇女，因为坚果中含有的抗氧化剂和油酸、精氨酸可以保护心管；
4. 溶解栓剂的蔬菜是西红柿。西红柿营养丰富，里面的苹果酸和柠檬酸等有机酸也能帮助消化，调节胃肠功能，增加胃液的酸度；西红柿中含有的果酸可以降低胆固醇含量，这对高脂血症非常有益；
5. 西兰花坚果汤是一种血管清洁剂。西兰花含有更多的类黄酮，黄酮类化合物是一种很好的血管清洁剂，能有效防止血小板聚集，清除血管内沉积的胆固醇，减少心脏病的发生。