微量元素的缺乏对孩子的危害主要有影响生长发育、影响内分泌、影响神经系统等,具体如下:
如果缺乏锌会影响核酸及蛋白质的合成,对孩子的生长发育产生一定的影响,可能会引起多动症、喜欢咬手指,发育缓慢等。缺锌还会导致生殖器发育不良、智力低下等。缺铁还可能会导致孩子贫血等。
微量元素不足会干扰内分泌功能。比如缺锌、铜可能会影响脑垂体、肾上腺的内分泌功能。缺铬会影响胰腺的内分泌功能等。
缺铁的孩子会有一些行为的改变,也会出现智力发育不良的表现。缺碘可以影响中枢神经系统的发育,出现嗜睡等症状。