脑出血病人的饮食主要以低盐低脂且容易消化的食物为主。
在临床上，脑出血是非常常见的一种疾病，得这个疾病的患者有一些需要插胃管进行治疗，这部分患者在插胃管时就需要由家属或者护士为其进进食，所选择的食物尽量以容易消化的食物为主，比如面条，牛奶，也可以选择将瘦肉打成粥，这样消化起来会更方便一些。
注意在喂养脑出血患者的时候，有一个原则就是少量多次，每一次喂的食物不用太多，在三百毫升左右即可，但是每天可以多次地进行喂养，在喂养的途中也要注意给患者喝水，可以直接从胃管里面把水注入进去。
