高血压患者是可以吃猪肉的，但应以廋肉为主，且要适量。
猪肉中不仅含有大量的钙、钠、钾等矿物质元素，还含有较少的维生素成分，适量食用可以补充高血压患者机体所需的营养物质。同时，猪肉中还含有大量的蛋白质及碳水化合物，可以补充患者的能量。因此，高血压患者是可以吃猪肉的。
但是，高血压患者应该吃瘦肉，尽量不要吃肥肉，这是因为肥肉中的脂肪含量及热量较瘦肉的高，食用肥肉可能会导致患者的血脂升高，不利于病情的控制。同时，在瘦肉中也含有较多的热量、脂肪，因此，过量食用也可能会导致患者血压升高，因此不能过量食用。
在日常生活中，建议高血压患者应多元化饮食，多吃新鲜蔬菜水果、富含优质蛋白及维生素的食物。同时，还应保持适当的有氧运动、避免熬夜等不良生活习惯。
