红茶可以祛火。
从中医学的角度来讲，红茶具有健脾消食、清热利湿解毒的功效，在夏季容易上火和胃部不适的人建议饮用红茶。
红茶是发酵后制作的茶叶，里面含有丰富的胡萝卜素、维生素、咖啡碱，可以帮助消炎祛火；冬天胃部不适的人也可饮用红茶，有暖胃的作用；红茶里富含的咖啡碱比绿茶要多，还有富含的胡萝卜素、维生素，咖啡碱可以帮助减肥瘦身、促进食欲、消除水肿。
并且红茶也对血管系统和心脏具有兴奋作用，可以增强心脏血液循环，促进机体新陈代谢，帮助机体排出体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分以及有害物质等。此外，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，减少有毒物质对身体的损害。
建议在饮用红茶的时候需要适量适度，不能大量饮用浓茶，会引起身体不适，红茶也不能天天饮用，会导致神经过敏、失眠；胃热的人群也不建议饮用过多的红茶。
