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薏苡仁和薏米一样吗
2022-04-29 阅读量:38720
薏苡仁和薏米是一样的。具体分析如下:
- 薏苡仁和薏米是同一种物品,为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,是同一种物品的不同称呼。药食同源,作为食材一般多称为薏米;作为中药饮片多称之为薏苡仁。
- 药用时,薏苡仁具有利水消肿、渗湿止泻、健脾、清热排脓的功效。可用于水肿、小便不利、脚气、脾虚泄泻、阑尾炎、湿痹等病症的治疗。现代药理研究证明薏苡仁具有解热、镇静、镇痛以及抑制癌细胞等作用,可用于胃癌、食管癌、直肠癌、传染性软疣等疾患的调理。
- 作为食材,其含有丰富的营养物质,含有薏苡多糖A、薏苡多糖B、薏苡多糖C和氨基酸、维生素B1等成分,能够为人体提供丰富的营养物质。
用法:一般入煎剂水煎服或者熬粥服用。
建议:在医生或营养师的指导下合理性规范化使用。
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