胆囊结石的患者是可以吃笋的。
竹笋当中没有脂肪,也没有胆固醇,所以,胆囊结石的患者完全是可以吃笋的。需要注意的是胆囊结石的患者吃任何东西都不要过量,避免刺激到胆囊引起胆囊结石,更加的严重。在日常生活中,要避免暴饮暴食,最好采取少量多餐的饮食方式,在日常的饭菜当中吃一些笋,对于胆囊结石并不会有影响。
除了笋之外,蔬菜和水果,结石的患者都可以正常食用。煎、炸、肥腻、胆固醇比较高以及脂肪比较高的食物,胆囊结石的患者应当拒绝食用,以上的食物都会导致胆囊结石更加严重。