治疗高血压主要是通过改善生活方式和应用药物控制，通过饮食控制能够达到改善血压的目的，但是不能够达到治疗高血压的目的。对降压有辅助作用的蔬菜包括海带、紫菜、洋葱等，具体如下：
高血压患者的饮食以低盐低脂为主要原则。对于高血压患者有利的蔬菜主要包括有排钠、补钾、活血通络、降低血脂等作用的蔬菜，如海带、紫菜、茼蒿、芹菜、韭菜、冬瓜、玉米等蔬菜具有排钠补钾的作用，洋葱、胡萝卜、西红柿、菌类等蔬菜具有活血通络、降低血脂的作用。各种大叶蔬菜富含膳食纤维、多种维生素，不但有利于身体健康，对于降压治疗也有益处。
在改善饮食的同时也建议高血压患者适当运动、科学用药、定期复查、定期检测血压。
