糖尿病患者一般来说是能吃藕片的,而且经常食用藕片对于血糖的平稳也会有一定的好处,但是不可过量食用。
- 藕片这种食物的含糖量并不高,糖尿病患者食用藕片以后,通常不会出现血糖迅速升高的表现。
- 藕片中含有丰富的植物蛋白,而且膳食纤维的含量也非常高,糖尿病患者食用藕片时,会加快胃肠道平滑肌的蠕动速度,这样就会促进消化道的排空,也会在一定程度上延缓葡萄糖在肠道的吸收,避免餐后血糖升高超过正常水平。
- 藕片中还含有大量的铁、维生素C等物质,对于调节机体的内分泌也会有一定的作用,糖尿病患者经常食用藕片,有可能会对促进体内的葡萄糖代谢,进而维持血糖的稳定有一定作用。
由此可见,藕片是一种非常健康的食物,糖尿病患者是可以食用的,在食用藕片的时候,也要注意适当进行户外活动锻炼,尽量保证少食多餐,并且限制主食的摄入量,这样可以减轻胰岛的负担,促进糖尿病的好转。