糖尿病患者应注重调整饮食习惯与糖分摄取，要严格的控制高糖高脂肪食物的进食，炼蜜的含糖量较高，进食炼蜜会导致血糖升高，所以糖尿病患者最好不要吃炼蜜。
糖尿病是代谢性疾病，主要特征就是高血糖，由于胰岛素生物作用受损或者分泌出现问题，导致血液中的糖处于超标状态。炼蜜当中果糖和葡萄糖的含量高达70%左右，该类单糖利于人体吸收，从而导致短时间内血糖升高。虽然炼蜜富含营养，但并不足以弥补糖类对于糖尿病患者的不利影响。
糖尿病患者应当食用含糖量比较低的食物，从而降低与控制血糖的升高，而炼蜜GI值高达88，已经属于升糖指数偏高，所以不建议糖尿病患者吃炼蜜。
总之，糖尿病患者的饮食要严格控制，要避免炼蜜、红糖等高糖食物的摄取，可以多吃些粗粮与蔬菜，例如燕麦、油麦菜、菠菜等。水果方面也应当选择含糖量较低的水果，如柚子、火龙果或柠檬。
