喝橄榄油不能完全治疗便秘，因为便秘的原因很多，不仅仅是饮食方面的原因所致，橄榄油的主要作用是降脂、抗凝、清热解毒、降火等，虽然有一定的润肠通便作用，但要治愈便秘也可能难以达到理想效果。便秘的病因主要与饮食结构与习惯不良、肠道器质性疾病、体质等等情况有关系，便秘者多吃橄榄油，有利于缓解便秘症状，对器质性肠道疾病引起的便秘没有治疗作用。导致便秘常见的原因和措施有：
- 饮食结构与习惯不良，如：经常进食油炸、烧烤、姜、枸杞、菠萝等热性食物容易肠道实热或上火而导致便秘。在日常生活中需要注意多吃粗纤维食物，如：韭菜、芹菜、燕麦、玉米、茶树油、橄榄油等食物，更容易保持大便通畅。
- 体质湿热、排便习惯不良，长期的生活压力、熬夜、饮食不洁、喜欢烧烤、油炸食物而导致患者体质实热，出现阴虚火旺，会经常出现大便干结、排便困难等，逐渐出现持续性便秘。日常养成良好的排便习惯至关重要，在有便意时及时如厕排便，不要有憋的习惯，一旦习惯改变就易发生习惯性便秘，也可以多吃橄榄油类清火的食用油、菜籽油、韭菜、芹菜、地瓜类等清热降火、解毒和粗纤维丰富的食物，可以减轻或缓解便秘症状。
- 肠道器质性疾病，如：肠道黏膜下肌瘤、息肉、肿瘤疾病等导致肠腔狭窄影响粪便的顺利排出，容易使粪便存储导致水分过度吸收而便秘，处理措施以手术清除病灶，疏通肠道为主，可以彻底解决便秘问题。
