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徐潮
主任医师
三级甲等 山东省立医院
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2型糖尿病病人能吃小米粥吗

2022-12-16 阅读量:38720

2型糖尿病病人可以喝小米粥,但是摄入要适量,过多摄入可能引起血糖升高。

小米粥富含维生素、氨基酸、碳水化合物等,是一种营养价值较高的主食,喝小米粥可以给身体补充营养。但是2型糖尿病的患者不建议喝过多的小米粥,因为小米粥含有丰富的淀粉,很容易被人体吸收。如果小米粥喝得过多,有可能会引起患者的血糖进一步升高,从而加重患者的病情。

2型糖尿病患者的饮食控制是非常重要的,饮食需要合理搭配,要考虑到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和纤维素的摄入比例。在主食方面,大麦、燕麦、荞麦面等,富含碳水化合物,脂肪含量低,2型糖尿病患者可以适量食用。

肉类如瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等脂肪含量少的可以少量食用。很多蔬菜类食物如菠菜、生菜、黄瓜等含糖量不高,患者可以食用,但豌豆、土豆、胡萝卜等含淀粉高的不宜食用。一些低糖水果,如苹果、柚子、火龙果等,可以食用。

2型糖尿病患者在选择食物时,需要尽量将碳水化合物的量保持在总能量的一半左右,选择一些血糖指数低的食物,避免血糖的波动。此外,建议2型糖尿病患者定期监测血糖的变化。

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