肥胖症患者的饮食原则是低油、低糖、低盐，并注意养成良好的饮食习惯，定时定量，少食多餐。
肥胖症的患者，日常生活中可以吃一些冬瓜汤、苦瓜、冬瓜饼等低热量的食物，增加饱腹感，减少摄入食物量。吃饭时，还可放慢进食速度，多咀嚼食物，而且吃饭前也可以适当喝一些汤水，减少进食量。
另外，肥胖症患者，可以适当增加户外运动量，比如跑步、游泳等，有效燃烧体内的卡路里，起到减肥作用。锻炼时可以采取循序渐进的方法加大运动量。
