高血压患者能适量吃牛肉。
牛肉中含有丰富的蛋白质，有利于人体健康。由于牛肉中含有少量的脂肪，因此，虽然高血压患者可以吃牛肉，但是应该控制摄入的量，在烹饪过程中，应减少用盐，并且选择比较瘦的牛肉摄入。
高血压病患者，在饮食方面应注意控制钠盐以及脂肪的摄入，但是可以适当补充钙以及钾盐。另外，应注意饮食结构的丰富和多样性，控制体重，适当运动。
高血压除了可以吃牛肉以外，还可以选择蛋、奶、虾、鸡肉等蛋白质与牛肉交替食用，既保证了营养的丰富，还能够保证蛋白质的摄入量。
