糖尿病患者是否可以喝酸奶，不能一概而论，需要根据糖尿病患者的实际情况而定。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，生成的一种牛奶制品。酸奶营养丰富，富含蛋白质、钙和维生素，尤其对那些因乳糖不耐受而无法饮用牛奶的人更为适合。
糖尿病患者适量的摄入酸奶对身体是有好处的，但仍需要控制摄入的量，大量喝酸奶以后很容易造成血糖明显地升高。
同时，还需要注意酸奶的种类，有些酸奶添加过多的糖分及其他成分，成为了充满糖分和各种加工水果的伪酸奶，这样的酸奶不但降低了本身的营养价值，并且容易引起血糖明显升高，这种情况下，糖尿病患者是不能喝的。（与首段少许矛盾）
糖尿病患者最好选择普通的酸奶进行饮用，并且需要注意监测血糖变化情况。
