慢性萎缩性胃炎是多种因素导致胃黏膜损伤而出现胃黏膜萎缩的一种病变。
慢性萎缩性胃炎有可能和自身免疫因素有关，是因为免疫系统紊乱对自身的胃黏膜细胞产生了免疫损伤，导致细胞萎缩而出现胃黏膜的萎缩。另外外界因素的刺激也有可能会是诱发因素，比如各种炎症感染、物理化学因素的刺激等。可能长期慢性炎症刺激导致胃黏膜功能损伤，所以就会导致胃黏膜萎缩。
因为胃黏膜主要功能就是分泌消化液，出现胃黏膜萎缩以后，就会导致消化液分泌减少，所以就会容易引起消化不良的症状。
