土豆并不能除去黑眼圈。
根据成因不同，黑眼圈主要可以分为色素性黑眼圈、血管性黑眼圈以及假性黑眼圈。色素性黑眼圈主要是由于局部出现较多的色素沉着，而导致的黑眼圈。血管性黑眼圈主要是由于局部浅层分布有小静脉或者小动脉，而导致的皮肤颜色加深。假性黑眼圈主要是由于眼袋较大、较突出，导致眼周出现阴影，所形成的视觉上的黑眼圈。
土豆属于常见的食物，主要成分是淀粉以及植物碱，并不具有纠正色素沉着、增加皮下组织量的作用，所以土豆并不能去除黑眼圈。
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