肠胃炎应该进行补液、抗感染、对症治疗和一般治疗。
出现肠胃炎症状时，患者要注意休息，保证充分的休息和睡眠。清淡饮食，摄入充足的热量和维生素等营养素。恶心呕吐严重时需要禁食，通过静脉补液补充水分和电解质，进行支持治疗，防止出现水电解质紊乱。
另外，呕吐症状严重时服用止吐药治疗。腹痛严重的可以服用解痉止痛的药物治疗。腹泻严重的患者可以使用止泻药和肠黏膜保护剂等药物治疗。
此外，要化验血常规和便常规，根据化验的结果选择广谱抗生素进行抗感染治疗。常用的药物包括喹诺酮类抗生素和氨基糖苷类抗生素等。
