角膜炎患者饮食应以清淡、易消化、富含维生素及优质蛋白质的食物为主，尽量避免食入辛辣、油炸、油腻等食物，禁止吸烟喝酒。
角膜炎是因为角膜的防御能力减弱，致病因素侵袭角膜组织引起的炎症反应。角膜炎的患者饮食应以清淡、易消化、富含维生素及优质蛋白质的食物为主，如多吃绿叶蔬菜、新鲜的水果、玉米、黑豆、黄豆、豆腐、鸡蛋、瘦肉等，不仅可以减轻患者的胃肠负担，还可以增强角膜的防御能力，促进角膜炎症的修复。
角膜炎患者应尽量避免食入辛辣、油炸、油腻等食物，以免引起便秘及加重眼部充血症状。同时要禁止吸烟喝酒，烟酒可导致角膜炎症反应加重，延迟疾病愈合时间。
