胃癌晚期营养不良吃药膳还是可以产生一定效果的。
药膳是中国传统的一种治疗疾病的方式，其将用烹饪的手艺和中医药的知识相结合。药膳的产物可以提高病人的体质，尤其对于胃癌晚期患者出现的营养不良，可能有一定的作用。
但是，胃癌患者晚期时，往往存在消化功能不好，并且没有食欲，所以对于药膳的吸收大多较差。而且胃癌患者晚期有时可能出现幽门狭窄食物进入不了肠道。通常情况下，药膳所产生的原有效果不能被吸收，这时药膳起到的效果也是比较差的。
