胆囊切除后，患者需要3个月左右恢复正常饮食。
胆囊主要功能是储存和浓缩胆汁，当胆囊切除后就会造成体内储存的胆汁减少，此时患者需要减少脂肪类食物的摄入，来避免由于脂肪不代谢而出现的腹泻症状。
身体具有一定的调节能力，通过增加肠道的运动和增加益生菌的数量来促进消化能力的恢复，而这个过程一般需要3个月左右才能恢复，所以在术后3个月内需要严格注意饮食情况，需要适量多吃些蔬菜及水果等，之后再根据饮食情况来调整饮食。
如果出现腹胀等消化不良症状，还可以通过腹部热敷或者腹部按摩，来促进消化能力的恢复。
