冠心病的患者在选择食物时要控制膳食总热量，以清淡、低盐、低脂、低胆固醇为主。
- 冠心病患者在日常生活中要控制膳食总热量，避免摄入过多，保持理想体重。提倡饮食清淡，要多注意食盐的摄入量，最好是控制在6g内，需要多吃含粗纤维丰富的食物比如燕麦、玉米、荞麦等，并限制蔗糖及含糖食物的摄入。
- 多食富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，食用富含植物蛋白的豆制品，食用液体植物油。尽量少吃富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等食品。
- 脂肪的摄入，不应超过总热量的30%，其中饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内。
- 不能喝烈性酒、喝浓茶，烈性酒和浓茶会兴奋大脑，加快心跳，引起失眠，还有可能增加心肌的耗氧量，诱发心绞痛的发作。
