胰岛素释放实验是糖尿病患者常做的检查，通过胰岛素释放试验了解胰岛β细胞的储备功能，有助于糖尿病的诊断分型以及降糖方案的制定。
它的测量方法是，首先将75毫克的无水葡萄糖溶入300ml左右温水或者是100克的标准馒头备用，先抽空腹的血，之后马上服用准备好的糖水或馒头，在半小时、1小时、2小时和3小时分别抽血测血清的葡萄糖、胰岛素、C肽含量。
一般成年人基础血浆胰岛素值为5-20mU/L左右波动，行糖耐量检测30-60min后一般升高到50-100mU/L，然后逐渐下降，2-3小时后胰岛素降至基础水平值。
