食管癌是不会发生传染的，不属于消化道传染病，食管癌的发病原因主要是跟长期吃霉变的食物，或者吃过烫、粗糙食物损伤食道有一定的关系。另外，营养元素和微量元素缺乏，经常吃腌制的蔬菜、遗传有一定的关系。平时需要注意饮食卫生，不要吃变质的食物和长期腌制的蔬菜，避免亚硝酸盐高，导致食管癌的发病几率增高。
通过消化道传染的疾病有肝炎、慢性胃炎、胃溃疡等有幽门螺旋杆菌感染的，通过共同进餐可以发生传染，需要分餐吃饭，碗筷定期消毒或是分开使用，可以降低感染的几率。
