深龋齿一般是指浅龋齿或中龋齿，没有得到有效治疗后发展至牙本质深层时可称之为深龋。深龋齿相对浅龋齿和中龋齿更容易察觉，因为在此时大多数的患者已出现临床症状。患者可发现牙齿的表面会有较大而且较深的洞，在吃饭时容易引起食物嵌塞。食物嵌塞之后可引起局部疼痛，或者在进食生、冷、热、酸、甜的食物时，患者可感觉局部疼痛，此种疼痛大多为一过性。
目前深龋的主要治疗方法为充填治疗，应用的材料是光敏复合树脂。深龋进展较快，可能会引起牙髓炎，所以发生深龋或者牙齿有症状时一定早期进行治疗，避免进一步发展。
