菊花是一味常用的中药，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。胎菊是杭白菊未开放的花蕾，贡菊因在古代被作为贡品献给皇帝，故名"贡菊"，多指黄山贡菊，胎菊和贡菊是不同的产地，不同的时间段采集的菊花，二者均具有去肝火的功效，但通常认为胎菊其清热解毒、清肝平肝、明目的效果相对较强。
此外，菊花根据颜色和种类不同，还有白菊、黄菊、野菊之分。黄、白两菊都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘，清热力稍弱，常用于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。
