冠心病患者行介入手术治疗以后，饮食方面需严格要求，良好的饮食习惯和饮食结构，有助于控制血糖、血压以及血脂，可以有效预防冠状动脉再次狭窄。
饮食原则上，患者要严格控制热量的摄入，要进行低脂、低盐饮食，限制糖分的摄入。对于脂肪高的食物会导致血栓的复发，所以动物内脏、肥肉、全脂牛奶、奶油、黄油等食物，尽量不食用；对于油炸、烧烤类的食物也尽量不要食用。术后避免进食生冷、不洁的食物，要多吃富含膳食纤维食物，有助于保持排便通畅，避免大便干燥，减轻心脏负荷。要注意避免进食过多、过饱，那样容易加重心脏的负担，所以建议少食多餐的饮食方式，保证营养均衡，才能促进疾病尽快康复。
