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糖尿病患者可以吃木糖醇吗

2021-07-28

糖尿病患者可以适当的吃木糖醇,但是不能够过量的食用。

木糖醇是一种多元醇,甜味是蔗糖的1.2倍,仅仅能够被缓慢吸收或者部分吸收,而且每克卡路里的量仅有2.4大卡。食用木糖醇以后,正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,所以糖尿病患者可以适当的吃木糖醇。

但是木糖醇吃得过多会导致血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化。因此,糖尿病患者也应该控制木糖醇的摄入量,在日常木糖醇食用时应注意:平均日摄取量不得超过90g或平均单次摄取量不超过50g。

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