肌酐主要是肌肉代谢所产生的毒素，通常由肾小球滤过来排出体外，如果在肉食摄入比较稳定的情况下，其身体的肌肉代谢并不会发生很大的变化，一般情况下肌酐的生成也比较恒定。如果摄入富含高蛋白的食物比较多，或者从事健美行业以及经常运动，有可能会出现肌酐值偏高。如果出现肌酐值高于正常范围，排除饮食因素以及运动因素，则提示患者的肾脏受到损伤。一般症状较轻时不会有明显的反应，如果症状比较重，患者可表现为恶心、呕吐、头晕，其代表肾脏已经严重受损，检查血肌酐数值也明显上升。
