能够降低厨房烹调导致的肺癌的措施有多种，比如：1、厨房要保持勤开窗通风，可以安排风扇或者是抽油烟机等，减少烹饪所产生油烟的散发，以减少人体对油烟的吸入而导致肺癌的发生。2、平日家庭所做的菜系应该多以凉拌菜、煮菜为主，不要经常做一些油炸、煎炒类的食物，这样也可以减少机体对油烟的吸入。3、平时炒菜、煎炒用要用新鲜的油，注意不要反复的使用油，以免重复高温加热产生致癌物质。4、平时每天多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多运动，有助于增强机体的免疫能力和抵抗能力，预防肺癌等疾病的发生。
