冠心病患者不能吃高油高盐以及高刺激性食物。冠心病的饮食要求需要兼顾避免冠心病加重以及避免诱发心绞痛的基本要求。在日常生活中，高盐分食物以及高油脂食物会增加心脏负担，同时可增加冠脉硬化程度，要避免进食，其常见于咸菜、肥肉、动物内脏、动物带皮肉等。冠心病患者容易合并心绞痛，如果进食刺激性食物存在诱发心绞痛的可能，其常见于酒精、咖啡等兴奋性饮品，辣椒等辛辣刺激性调料。如冠心病患者合并其他高风险疾病，需要同时进行控制，如合并高尿酸血症，需要限制高嘌呤类食物摄入。
