胰腺炎可分为急性和慢性。急性胰腺炎主要临床症状为腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热、低血压、休克。慢性胰腺炎患者则可为持续性的隐痛，可向腰背部放射，在早期时还可存在食欲下降、上腹部饱胀，后期时则可出现脂肪泻、营养不良、消瘦等症状，原来无糖尿病病史的患者可能会发现血糖升高。急性胰腺炎主要采取内科综合治疗，综合治疗的原则为禁食、早期液体复苏，抑制胰酶分泌，维持水电解质平衡，动态评估病情发展，还应积极防治全身并发症。慢性胰腺炎治疗目的为去除病因，控制症状，补充胰酶帮助消化。
