食管癌的筛查方法很多，包括电子纤维胃镜检查、X线钡餐的造影、纤维内窥镜检查、食管脱落细胞学检查、食道内镜超声检查等等。现在主要的方法是胃镜检查，不仅可以发现食管癌，还可以使用电子胃镜进行病理学检查和细胞学检查，以区分肿瘤是否存在以及它的类型。还可以通过进行电子胃镜下手术进行治疗，对于有出血的患者，可以在胃镜下进行电凝的操作；对于胃息肉的患者，可以发现息肉并切除；对于消化道系统最早期的肿瘤疾病性的患者，可以在胃镜下进行肿瘤的镜下切除手术。
