胃癌术后倾倒综合征属于临床表现，由于大部分胃被切除后，胃容量逐渐变小，食物在胃内存留的时间过短，并且食物不能充分被消化，逐渐向肠内输送，肠管为了尽快吸收食物，会大量的分泌消化液，导致碳水化合物在肠道内很快被吸收，从而导致机体出现血糖升高。
胃癌术后倾倒综合征主要表现为胃部绞痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻。血管收缩症状表现为眩晕、无力、出汗、心悸等。此类疾病治疗原则要少食多餐，减少淀粉类的食物摄入，增加蛋白和脂肪类的食物摄入，还要遵照医嘱服用抗组胺、痉挛类的药物治疗。
