富含维生素的食物、含有优质蛋白的肉类，以及含有纤维素的蔬菜等均有化痰的功效。富含维生素C的柠檬、橙子等水果，可以通过补充维生素，增强机体的抵抗力，增强痰液排出的功能。另外，梨与枇杷果等水果也具有化痰、清肺、润肺的功能，可能与其含有的有机酸以及维生素有关。而苹果中含有的天然果胶可以与有毒、有害物质结合，增加了有毒、有害物质的排出。一些肺部感染的患者咳痰困难，仅用食疗效果可能不明显，可给予雾化吸入等治疗，使痰液更加容易咳出。
