透析患者的饮食指导

透析患者的饮食指导原则有以下几点：

1. 饮食方面要多摄取优质蛋白含量较丰富的食物，例如肉类、蛋类、鱼类、贝类、牛奶、豆制食品等，蛋白质摄入可以引起血尿素上升，蛋白质含量要保持在1.2克每公斤体重每天。
2. 保证足够的热量摄取，例如馒头、面条、米饭。因为肾功能衰竭的患者，每天的热量摄取要求在35千卡/千克体重以上，标准不达到，可以增加主食的摄入量。
3. 不可以摄入过咸的食物，例如咸菜、咸鸭蛋等，摄入过多的盐分容易增加肾脏负担。