目前国内外类风湿关节炎治疗指南上对该病并无特别的饮食要求。部分研究以及中医认为对于类风湿关节炎采取饮食控制可能会有一定效果。
第一、日常要少吃含氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，这类食物能产生致关节炎的介质，如前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，容易发生过敏引起关节炎加重。
第二、少吃肥肉、动物脂肪和高胆固醇食物，此类食物会产生酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，会抑制T淋巴细胞功能。
第三、少饮酒和咖啡以及浓茶等，会加剧类风湿关节炎恶化。
第四、生冷和寒性的食物也要少吃，比如冰棍、海鲜等。
以上这些建议仅供参考。事实上国内外的权威指南对于类风湿关节炎的饮食并未有特别规定。
