胆囊疾病的症状有胆绞痛、上腹隐痛、胆囊积液、黄疸、胆囊炎症、慢性穿孔等等。胆绞痛典型的发作是在餐后，特别是饱食和食用高脂饮食后，或者睡眠时改变体位，结石卡在胆囊壶腹部或颈部，这时胆囊收缩加上迷走神经兴奋，胆囊无法排空，压力增大，发生绞痛，疼痛呈阵发性或持续性加剧。上腹隐痛常常会被误诊为胃病。胆囊积液是由于在没有感染的时候结石嵌顿，胆色素被胆囊黏膜吸收，使胆囊积液透明无色，称白胆汁。黄疸是由于血清中胆红素升高，巩膜、皮肤和黏膜较平常发黄，小便发黄。
